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환경이야기/일상생활

아이들의 좋아하는 고구마 트뤼플~!! 초간편 어린이 간식







아이들이 정말 좋아하는 고구마 트뤼플~!! 

정말 간편하게 맛있고 영양만점의 어린이 간식 만들기~!!


약간의 재치로

매일 요리를 즐겁게!!



오늘은 아이들이 정말 좋아하는 고구마 트뤼플을 만들어 볼께요.


이제껏 고구마는 삶아서 먹거나


튀겨서 먹는 것이 일반적이었는데요.


약간의 아이디어를 더해 호텔 오리 부럽지 않은


아이들의 영양간식으로 만들어보세요.


둥글 둥글하게 만들어 주세요 ♪



코코아 맛 고구마 트뤼플 


<재료> 2인분 기준

▷ 고구마···100g

▷ 카카오 향 밀크 코코아가루 2스푼

▷ 계피 가루...약간

▷ 크림치즈...15g


< 만드는 법>

① 고구마는 껍질 채 1.5센티 정도로 잘라서

    극히 소량의 물로 10분 정도 찜.

    마지막으로 수분을 날리고~

② 고구마가 달게 잘 익었을 때 크림치즈를 넣고 섞는다.

③ 12등분 하고 둥글게 만들어, 코코아와 시나몬을 섞은 것을 입히고 완성!



코코아와 계피를 섞은 것을 발라서 완성! 

시나몬으로 맛을 살짝 향상~!!



이거 아이들이 정말 좋아하는 간식이에요.


여기에 응용해서 건포도를 넣거나 크림치즈 대신 버터 넣어서 

요리하면 다양한 맛으로 즐길 수 있어요.



고구마 트뤼플에 사용한 코코아는 아래 사진에 있어요.